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Vully noir

By |23 octobre 2025|Categories: , |

Affiné 6 à 8 mois, le vully noir est un fromage au lait thermisé de vache venu tout droit de Suisse. Affiné longtemps et frotté au pinot noir, c'est un fromage pour ceux qui n'ont pas froid au papilles. Contenant moins d'eau que les Vully classique, ils sont concentré en goût et un arôme plus puissant et franc en bouche.

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