Mont d’or AOP coupe
Le Mont d'or aussi appelé Vacherin du haut-Doubs est un fromage à base de lait de vache cru produit exclusivement pendant la saison froide c'est à dire de Septembre à Avril uniquement. C'est un fromage exceptionnel et unique à la pâte crémeuse et goûteuse présenté dans sa boîte d’épicea ... sa saveur caractéristique enchante les palais sur plateau ou chaud, doucement fondu dans sa boîte. ce fromage entier pese environ 3kg
Mont d’or AOP mini
Fromage saisonnier, le Mont d’Or AOP est fabriqué du 15 août au 15 mars puis vendu du 10 septembre au 10 mai.
Montfinoise
Tome de montagne au lait de vache, douce et fondante. Médaille de bronze mondial du fromage à Tours en 2025.
Montfinoise affinage long
Tome de montagne au lait de vache, affinage prolongé dans nos cave. Pate cassante, une merveille ! Idéale pour les futures mamans. Photo donnée à titre d'exemple.
Morbier AOP + 100 jours
Fromage au lait cru de vache, affiné au minimum 100 jours. Aux aromes fruités. Excellent, cru ou bien fondu en raclette. Photo donnée à titre d'exemple.
Mothais sur feuilles AOP
Ce fromage de chèvre AOP est moulé a la louche sur une feuille de châtaignier. Photo donnée à titre d'exemple.
Mozzarella di Buffala 150g
Munster fermier AOP
Un fromage au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée provenant d’Alsace et contenant 45% de matière grasse. Il est produit à partir de lait cru de vache par Haag. Photo donnée à titre d'exemple.
Napoléon
Tome de brebis aux saveurs de noisettes, croute non comestible. Photo donnée à titre d'exemple.
